Alubias con almejas

Alubias con almejas

Alubias con almejas

Disfruta de un plato típico de la cocina asturiana con estas alubias con almejas. Las fabes se cocinan en un delicioso caldo de almejas, creando una combinación perfecta de sabores. Ideal para consumir caliente en los meses fríos.
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Crustaceos

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Valoración: 4,5
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Ingredientes

Alubia, fumet, almeja, patata, zanahoria, cebolla, pimiento rojo, tomate frito, vino fino Montilla-Moriles, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, pimentón dulce, azafrán.

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 258 kJ / 66 kcal
Grasas (g) 4,80 g
de las cuales saturadas (g) 1,05 g
Hidratos de carbono (g) 8,75 g
de los cuales azúcares (g) 0,88 g
Proteínas (g) 3,85 g

Modo de conservación

Mantener en refrigeración entre 0°C y 4°C. Tras abrir, conservar máximo 3 días.

Más información

Las alubias con almejas son una joya de la cocina asturiana. Este plato ofrece alubias tiernas cocinadas en un rico caldo de almejas, lo que proporciona una experiencia culinaria excepcional. El producto incluye ingredientes como alubias blancas, fumet de rape y langostinos, almejas, y una combinación de hortalizas y especias que le aportan un sabor inigualable. El peso del producto es de 400 g. El valor energético por cada 100 g es de 258 kJ (66 Kcal), y el contenido de grasas es de 4.8 g, destacando su bajo contenido en azúcares. Para su conservación, se recomienda mantenerlo refrigerado entre 0 y 4 grados Celsius y consumir en un plazo de 3 días tras abrir el envase. Se puede calentar en microondas o al baño maría.
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