La fabada vegana es una alternativa a la tradicional fabada asturiana, cuyo origen se remonta a la cocina magrebí con el plato loubia. Atrévete a disfrutar de este plato saludable, hecho a base de alubia blanca y otros ingredientes frescos. Aporta un 34% de alubias, junto con patata, setas, cebolla, pimiento rojo y zanahoria, enriquecidos con un sabroso caldo de verduras. Cada ración (400 g) proporciona un equilibrio nutritivo que comprende 538 Kcal, 3 g de grasas, 8.6 g de carbohidratos y 2.4 g de proteínas. Suave y fácil de calentar, solo necesitas 15 minutos a temperatura ambiente y unos minutos en el microondas o al baño maría para disfrutar de una comida lista. Es recomendable mantenerlas refrigeradas entre 0ºC y 4ºC y consumirlas en tres días tras abrir. Elaboradas por Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U en Córdoba, representan una opción deliciosa para tus comidas diarias, combinando la tradición con un enfoque saludable.