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La miel de caña del Ingenio Nuestra Señora del Carmen es un producto único en el mundo.
Con más de 75 años de antigüedad, se ha elaborado siempre en la localidad axárquica de Frigiliana, donde se resisten a abandonar la transformación de la caña más dulce, la que introdujeron hace más de un milenio los árabes.
La miel de caña del Ingenio Nuestra Señora del Carmen es un producto único en el mundo.
Con más de 75 años de antigüedad, se ha elaborado siempre en la localidad axárquica de Frigiliana, donde se resisten a abandonar la transformación de la caña más dulce, la que introdujeron hace más de un milenio los árabes.