Papas con choco Papas con choco-detalle
Papas con choco

Papas con choco

de Miplato

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Este plato es típico de la cocina tradicional, puede ser probablemente, la más típica de Huelva. Choco es el nombre con el que se conoce a un tipo de sepia, y con él se elaboran una gran variedad de platos. Centenares de productos que hoy se asumen como propios, y que forman parte como ingredientes de algunos de los platos más populares de la cocina de Huelva, provienen de América. Antiguamente, las 'papas con choco' era la típica comida de pescadores en los días más fríos. Así, tomaban un plato con mucho alimento y a la vez caliente para el invierno. El choco tiene muy poca grasa y es muy rico en proteínas, en hierro, magnesio, sodio, fósforo y vitaminas del grupo A, B y E.

Si quieres degustarlo en casa ya sabes.

Miplato

Miplato
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Ingredientes: Ingredientes: Patata 33%, agua, CHOCO 21%, cebolla, pimiento, aceite de oliva virgen extra, tomate frito (tomate, aceite de girasol, sofrito con cebollas y ajos frescos, almidón modificado de maíz, azúcar y sal), vino fino, ajo, sal, pimentón dulce, laurel, pimienta cayena y azafrán.  

Alérgenos:

Peso 350 g. 

Valores nutricionales

100 g.

VALOR ENERGETICO (kJ/kcal):

406/97,47

GRASAS

2,50

 -de las cuales: Ác. Grasos saturados

0,40

HIDRATOS DE CARBONO

7,19

  -de los cuales Azúcares:

0,9

PROTEINAS

5,95

SAL

1,02

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